đặc điểm muỗng gỗ

Muỗng một công cụ quá nỗi quen thuộc và luôn có mặt trên tất cả bàn ăn.Trước khi có sự ra đời của các mẫu muỗng ăn hiện đại được làm từ nhiều vật dụng kim loại như:đồng, sắt nhôm, inox,.. thì muỗng gỗ đã có mặt từ hàng ngàn năm trước.

Không đơn thuần là một dụng cụ dùng để ăn uống, muỗng gỗ còn mang ý nghĩa văn hóa và môi trường sâu sắc. Hãy cùng gỗ Trường Sơn tìm hiểu những thông tin về muỗng gỗ qua bài viết sau đây.

Cấu tạo

Với tên gọi muỗng gỗ thì chắc chắn thành phần cấu tạo nên muỗng gỗ là gỗ tự nhiên, tuy vậy không phải loại gỗ nào cũng có thể dùng để làm muỗng. Nguyên liệu được lựa chọn để làm muỗng phải có độ bền, độ cứng và có tính chống nước tốt như: gỗ teak,gỗ beech, gỗ xà cừ, gỗ nhãn, gỗ bách,hồng đào, gỗ cao su,…

Muỗng được sản xuất từ gỗ: nhãn, gỗ xà cừ, gỗ beech với chất lượng gỗ tốt và giá thành hợp lý. Người thợ sẽ tiến hành gia công hoàn toàn thủ công để cho ra sản phẩm chất lượng tốt nhất.
 

Quy trình sản xuất muỗng gỗ 

Khi đã lựa chọn nguyên liệu phù hợp sẽ đến bước cắt vào tạo hình cho muỗng gỗ. Đầu tiên, muỗng gỗ sẽ được mài nhẵn bề mặt để loại bỏ các góc cạnh sắc nhọn và tạo ra một bề mặt mịn màng. Điều này giúp ngăn ngừa việc làm tổn thương da hoặc bề mặt của thực phẩm khi sử dụng muỗng.
Kế đến sau khi đã mài nhẵn và bo viền các cạnh muỗng gỗ có thể được tráng bằng dầu hoặc sáp gỗ. Quá trình tráng bằng dầu hoặc sáp gỗ giúp bảo vệ gỗ khỏi ẩm mốc và làm tăng tính chống nước. Ngoài ra, nó cũng làm nổi bật đặc tính và màu sắc tự nhiên của gỗ.

Sau khi tráng, có thể được hoàn thiện bằng cách đánh bóng bề mặt. Quá trình đánh bóng sẽ làm tăng sự bóng bẩy của và làm nổi bật nét đẹp tự nhiên của nguyên liệu gỗ. Các bước cuối cùng bao gồm kiểm tra kỹ lưỡng, nhằm đảm bảo rằng muỗng gỗ đã được hoàn thiện một cách đáng tin cậy và an toàn để sử dụng. Muỗng gỗ có những tính năng vượt trội mà những sản phẩm muỗng khác không có được. Gỗ tự nhiên nên không dẫn, truyền nhiệt nhanh như kim loại giúp người dùng không bị bỏng khi tiếp xúc với thực phẩm nóng

Thêm vào đó vì đã làm nhẵn các bề mặt tiếp xúc nên muỗng gỗ sẽ không làm trầy xước các bề mặt nồi, chảo. Điều này rất hữu ích khi chúng ta sử dụng nồi chảo có lớp phủ chống dính và muốn bảo vệ lớp phủ này khỏi bị hỏng.

Việc sử dụng muỗng gỗ cũng khuyến khích chúng ta ăn chậm hơn và tận hưởng hơn từng miếng thức ăn. Do tính chất tự nhiên của gỗ, không truyền nhiệt nhanh như kim loại, giúp thức ăn giữ nhiệt lâu hơn. Điều này khuyến khích chúng ta chậm rãi thưởng thức từng miếng, giúp quá trình tiêu hóa tốt hơn và giảm nguy cơ ăn quá nhanh hay ăn quá nhiều.

Muỗng gỗ cũng rất nhẹ và dễ sử dụng. Với trọng lượng nhẹ, việc cầm nắm muỗng gỗ trở nên dễ dàng và thoải mái, không gây mỏi tay trong quá trình sử dụng. Điều này rất hữu ích khi ăn trong thời gian dài hoặc khi cần sử dụng muỗng nhiều lần trong một bữa ăn.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng cần được bảo quản và vệ sinh đúng cách để tránh mối quan ngại về vệ sinh. Nếu không được sử dụng và bảo quản đúng cách, muỗng gỗ có thể bị mục nát hoặc nấm mốc phát triển.

Cách bảo quản

Đảm bảo làm sạch muỗng sau mỗi lần sử dụng và tránh ngậm muỗng trong nước trong thời gian dài. Thay vào đó, hãy lau sạch muỗng và để nó khô tự nhiên. Sau đó, để muỗng khô tự nhiên và tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp để tránh biến dạng hoặc nứt gỗ. 

Để bảo quản lâu dài, định kỳ tráng dầu hoặc sáp gỗ để bảo vệ và tái tạo bề mặt của muỗng gỗ.

Trên thực tế, muỗng gỗ không chỉ là một công cụ ăn uống mà còn là một biểu tượng của sự kết nối với thiên nhiên, văn hóa và truyền thống. Việc sử dụng  không chỉ thể hiện sự quan tâm đến môi trường mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ. Với độ bền và tính chất đặc biệt của nó, muỗng gỗ sẽ tiếp tục được ưa chuộng và trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta.

Nhờ sự kết hợp giữa kỹ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại, muỗng gỗ ngày nay có nhiều tùy chọn về kiểu dáng, chất liệu và mẫu mã. Điều này tạo điều kiện cho mọi người lựa chọn phù hợp với sở thích và phong cách cá nhân, đồng thời góp phần bảo vệ môi trường và tạo ra một trải nghiệm ẩm thực tốt hơn.

Hotline: 036866666

Website: Tại đây

Shopee: Tại đây